BÁN SỈ VÀ LẺ BỀ BỀ TẠI Nghệ An 0932 557 973

BÁN SỈ & LẺ BỀ BỀ – TÔM TÍT TẠI Nghệ An 🔶
📞 Liên hệ: 0932 557 973 – Nhận đơn sỉ toàn quốc!

✅ Chuyên cung cấp bề bề (tôm tít) tươi – cấp đông – nõn bề bề bóc vỏ sẵn
✅ Giao hàng toàn quốc – Đặc biệt bán sỉ cho quán bún bề bề, bún riêu cua, nhà hàng từ Đà Nẵng đi toàn quốc.

📦 Kho hải sản đông lạnh tại Nghệ An luôn có sẵn số lượng lớn, chất lượng ổn định:
👉 Giá bán linh hoạt theo số lượng: 1 tấn – 1 tạ – 1kg đều có
👉 Giá bề bề có thể thay đổi theo ngày, nhưng luôn được cập nhật công khai & ưu đãi cho khách lấy lâu dài
👉 Cam kết nguồn hàng ổn định, cung cấp xuyên suốt cho quán ăn, đại lý, không lo thiếu hàng
👉 Bề bề loại ngon – ngọt thịt, chắc, không bở nát

🌊 Vựa bề bề – Tôm tít Nghệ An sẵn sàng hợp tác lâu dài với các chuỗi quán bún, đại lý phân phối toàn quốc.

📞 Gọi/Zalo ngay 0932 557 973 để được báo giá sỉ theo ngày – chiết khấu tốt cho đơn hàng lớn

Bề bề (hay còn gọi là tôm tít) tại Nghệ An là một loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi thịt ngọt, dai và đậm đà hương vị biển cả. Có rất nhiều cách để chế biến bề bề thành những món ăn ngon hấp dẫn, từ đơn giản đến cầu kỳ. Dưới đây là một số gợi ý các món ăn ngon từ bề bề:

1. Bề Bề Hấp (Sả/Bia/Gừng) tại Nghệ An

Đây là cách chế biến đơn giản nhất nhưng lại giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của bề bề.

• Bề bề hấp sả/gừng: Bề bề được rửa sạch, xếp vào nồi cùng với sả đập dập hoặc gừng thái lát. Hấp khoảng 10-15 phút đến khi bề bề chuyển màu đỏ cam là được. Món này chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều rất ngon.

• Bề bề hấp bia: Tương tự như hấp sả gừng, nhưng thay nước bằng bia sẽ giúp bề bề thơm hơn, át đi mùi tanh và thịt ngọt đậm đà hơn.

2. Bề Bề Rang Muối/Me/Cháy Tỏi tại Nghệ An

Những món rang luôn có sức hấp dẫn đặc biệt bởi hương vị đậm đà, thơm lừng.

• Bề bề rang muối: Bề bề được chiên sơ qua dầu cho thịt săn lại, sau đó xóc đều với hỗn hợp muối rang (có thể là muối ớt, muối tôm...). Món này có vị mặn mặn, cay cay, thơm lừng, rất thích hợp để nhâm nhi.

• Bề bề rang me: Nước sốt me chua ngọt hòa quyện với vị ngọt của thịt bề bề tạo nên một món ăn vô cùng kích thích vị giác. Bề bề được chiên qua, sau đó rim với nước sốt me sánh sệt.

• Bề bề cháy tỏi: Món này thơm nức mùi tỏi phi vàng, bơ béo ngậy cùng vị ngọt của bề bề. Bề bề sau khi sơ chế được cháy cùng tỏi băm và một chút gia vị. Đây là món "lai rai" cực kỳ đưa miệng.

3. Bún Bề Bề tại Nghệ An

Món bún bề bề là một đặc sản của nhiều vùng biển, mang hương vị đặc trưng và giàu dinh dưỡng.

• Nước dùng được hầm từ xương, có thể thêm đầu tôm hoặc vỏ bề bề để tạo vị ngọt thanh. Bề bề được luộc hoặc hấp chín, sau đó bóc lấy thịt. Sợi bún mềm, ăn kèm với thịt bề bề ngọt, chả cá, đậu phụ chiên, rau sống và nước dùng đậm đà.

4. Canh Bề Bề tại Nghệ An

Nếu bạn muốn một món ăn thanh mát, bổ dưỡng, canh bề bề là lựa chọn tuyệt vời.

• Canh bề bề rau ngót/cà chua: Thịt bề bề ngọt tự nhiên kết hợp với rau ngót hoặc cà chua tạo nên món canh thanh mát, giải nhiệt. Bạn có thể bóc nõn bề bề để nấu canh, thịt bề bề dai ngọt quyện cùng vị rau tươi ngon.

5. Cháo Bề Bề tại Nghệ An

Cháo bề bề là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

• Cháo được nấu nhừ, sau đó cho thịt bề bề đã xào thơm vào. Có thể thêm nấm hương, táo đỏ hoặc các loại rau củ khác để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

6. Các Món Khác Từ Nõn Bề Bề tại Nghệ An

Với nõn bề bề (phần thịt đã bóc vỏ), bạn có thể chế biến nhiều món ăn tiện lợi hơn:

• Nõn bề bề xào miến: Món ăn đậm đà, sợi miến dai ngon thấm vị ngọt của bề bề và các loại rau củ.

• Nõn bề bề tẩm bột chiên: Nõn bề bề được tẩm bột chiên giòn rụm, chấm kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

• Chả bề bề: Thịt bề bề được giã hoặc xay nhỏ, trộn với gia vị và các nguyên liệu khác để làm chả, sau đó chiên hoặc hấp.

• Nõn bề bề xào bơ tỏi: Tương tự như bề bề cháy tỏi nhưng tiện lợi hơn vì đã bóc vỏ.