BÁN SỈ VÀ LẺ RIÊU CUA ĐỒNG XAY TẠI ĐÀ LẠT 0932 557 973 

BÁN SỈ VÀ LẺ RIÊU CUA ĐỒNG XAY TẠI ĐÀ LẠT

📞 Hotline/Zalo: 0932 557 973

Bạn đang tìm nguồn riêu cua đồng xay sạch – nguyên chất, hay cua đồng sống tươi ngon để phục vụ cho quán ăn, nhà hàng hoặc nấu ăn tại nhà?

✅ Chúng tôi chuyên cung cấp:

• 🥣 Riêu cua đồng xay nguyên chất  TẠI ĐÀ LẠT
  
  

  • Xay lọc từ 100% cua đồng sạch
    
    

  • Đóng túi tiện lợi, bảo quản lạnh lâu ngày
    
    

  • Không chất bảo quản – an toàn cho sức khỏe
    
    

• 🦀 Cua đồng sống  TẠI ĐÀ LẠT
  
  

  • Cua đồng khỏe mạnh, đánh bắt và chọn lọc kỹ lưỡng
    
    

  • Giao tận nơi tại Đà Lạt, Bảo Lộc và toàn tỉnh Lâm Đồng
    
    

  • Nhận đơn hàng lớn cho quán bún riêu, quán bún ốc, cơ sở sản xuất thực phẩm
    
    

📦 Dịch vụ giao hàng nhanh – đóng gói an toàn:

• Riêu cua đóng túi chân không, bảo quản lạnh 0–4°C
  
  

• Giao hàng tận nơi tại Đà Lạt, Bảo Lộc, Di Linh, Đức Trọng, Lạc Dương, v.v.
  
  

• Giao hàng nội thành nhanh trong 1–2h
  
  

💰 ƯU ĐÃI CHO ĐẠI LÝ – NHÀ HÀNG – QUÁN ĂN TẠI ĐÀ LẠT :

• Hỗ trợ giá sỉ cạnh tranh
  
  

• Nhận đơn hợp tác dài hạn
  
  

• Có mẫu thử miễn phí cho khách hàng mới (liên hệ trực tiếp)
  
  

📞 GỌI NGAY 0932 557 973
(Zalo có bảng giá + hình ảnh thực tế)

🦀 Riêu cua đồng xay – Cua đồng sống – Chất lượng từ tâm – Giao hàng tận nơi toàn Lâm Đồng

Riêu cua đồng đà lạt là phần thịt cua sau khi được xay hoặc giã nhuyễn, lọc lấy nước cốt và đun chín sẽ kết tủa, đóng thành từng mảng nổi lên trên bề mặt. Riêu cua là tinh túy của món cua đồng, mang đến hương vị ngọt thanh, béo ngậy và mùi thơm đặc trưng, là nguyên liệu chính không thể thiếu cho các món ăn truyền thống như bún riêu cua, canh riêu cua, hay bánh đa cua.

Đặc điểm của riêu cua đồng ngon

• Kết tủa thành tảng: Riêu cua đạt chuẩn phải đóng thành từng mảng, từng tảng rõ ràng khi nấu, không bị nát vụn hay tan ra trong nước. Điều này cho thấy cua tươi và quá trình chế biến đúng cách.

• Màu sắc hấp dẫn: Thường có màu trắng ngà hoặc hơi vàng (do gạch cua), tùy thuộc vào loại cua và cách chế biến.

• Hương vị: Ngọt thanh tự nhiên từ thịt cua, thơm mùi cua đồng đặc trưng, không tanh.

• Độ béo: Riêu cua ngon sẽ có độ béo nhẹ, mềm xốp khi thưởng thức.

Cách tạo riêu cua đồng tại nhà

Để có riêu cua đồng ngon tại nhà, bạn cần thực hiện các bước sau:

1. Sơ chế cua: Cua đồng mua về ngâm nước sạch khoảng 15-30 phút cho nhả bùn, rửa thật sạch. Tách mai cua lấy gạch cua để riêng.

2. Xay/giã cua: Cho phần thân cua vào máy xay sinh tố hoặc cối giã nhuyễn cùng một chút muối hạt. Muối giúp protein trong cua kết dính tốt hơn.

3. Lọc cua: Cho nước sạch vào phần cua đã xay/giã, dùng tay bóp kỹ rồi lọc qua rây hoặc vải mùng nhiều lần để lấy nước cốt cua trong, loại bỏ bã và vỏ.

4. Nấu riêu: Đặt nồi nước cua đã lọc lên bếp, đun lửa vừa. Khi nước bắt đầu nóng, dùng đũa hoặc vá khuấy nhẹ và đều tay theo một chiều để riêu không bén đáy và bắt đầu kết tảng. Khi riêu nổi lên hết, dùng vá nhẹ nhàng vớt riêu ra bát riêng.

Các món ăn phổ biến từ riêu cua đồng

• Bún riêu cua: Món ăn quốc dân với nước dùng chua thanh, riêu cua béo ngậy, đậu phụ chiên, tiết heo và các loại rau sống.

• Canh riêu cua: Một món canh thanh mát, giải nhiệt cho bữa cơm gia đình, thường nấu kèm rau đay, mồng tơi, mướp.

• Bánh đa cua: Đặc sản của Hải Phòng, nước dùng đậm đà, riêu cua, chả lá lốt, chả cá và bánh đa đỏ.

bán sỉ riêu cua đồng xay tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Huế, Thành phố Đà Nẵng, Thành phố Cần Thơ, Thành phố Hải phòng. Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Cao Bằng, Tuyên Quang, Lào Cai, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Ninh, Hưng Yên, Ninh Bình, Quảng Trị, Quảng Ngãi, Gia Lai, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Đồng Nai, Tây Ninh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cà Mau, An Giang