sỉ và lẻ bán riêu cua đồng xay

vựa cua đồng tại đà nẵng cung cấp riêu cua đồng, cua đồng xay, cua đồng sống, cua đồng xé 

liên hệ 0932 557 973

Cua đồng xay là cua đồng đã được làm sạch và xay nhuyễn, thường được sử dụng làm nguyên liệu chính trong nhiều món ăn dân dã ở Việt Nam. Loại cua này có thịt ngọt, giàu dinh dưỡng và thường được dùng để nấu các món như:

• Bún riêu cua: Nước dùng được nấu từ cua đồng xay, kết hợp với cà chua, đậu phụ, riêu cua và các loại rau thơm.

• Canh cua: Món canh nấu với cua đồng xay, rau đay, mồng tơi, và mướp, ăn kèm với cà pháo muối.

• Bánh đa cua: Một món ăn đặc sản từ Hải Phòng, nước dùng làm từ cua đồng xay, ăn cùng bánh đa đỏ, rau muống, chả lá lốt và giò lụa.

Cua đồng xay thường được bán sẵn ở các chợ hoặc siêu thị, tiện lợi cho việc chế biến món ăn mà không cần phải tự xay cua tại nhà. Khi mua, người bán thường sẽ xay cua ngay tại chỗ từ những con cua sống, đảm bảo độ tươi ngon.

Riêu cua đồng là một trong những món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà và giàu dinh dưỡng. Riêu cua là phần váng nổi lên khi nấu cua đồng xay trong nước, tạo thành từng mảng thịt cua thơm bùi, mềm mịn.

Cách làm riêu cua đồng:

1. Nguyên liệu:

   • Cua đồng tươi: khoảng 300g - 500g (đã làm sạch và xay nhuyễn).

   • Hành khô: băm nhỏ.

   • Cà chua: 2-3 quả (cắt múi cau).

   • Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, mỡ lợn (hoặc dầu ăn).

2. Cách chế biến:

   • Bước 1: Chuẩn bị cua: Cua đồng sau khi xay nhuyễn thì pha với một ít nước, khuấy đều rồi lọc lấy nước cua. Phần vỏ cua và xác cua không sử dụng, bạn nên bỏ đi.

   • Bước 2: Nấu nước cua: Đun nồi nước cua ở lửa vừa, khuấy nhẹ để cua không dính đáy nồi. Khi nước sôi, riêu cua sẽ kết lại thành từng mảng, nổi lên mặt nước. Hạ lửa nhỏ và vớt riêu cua ra bát để riêng.

   • Bước 3: Xào cà chua: Phi thơm hành khô với mỡ hoặc dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

   • Bước 4: Hoàn thiện: Đổ phần cà chua xào vào nồi nước cua đã có riêu, đun sôi lại và thêm gia vị nếu cần. Bạn cũng có thể cho thêm một ít hành lá hoặc rau thơm để tăng hương vị.

Riêu cua đồng là thành phần quan trọng trong các món ăn như bún riêu cua và canh riêu cua, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng. Món này thường được ăn kèm với bún, rau sống, hoặc các loại dưa chua, cà pháo muối.

vựa cua đồng TẠI đà nẵng TUYỂN NHÀ PHÂN PHỐI ĐẠI LÝ riêu cua đồng,cua đồng xay sỉ và lẻ TẠI An Giang,Bà rịa Vũng Tàu,Bạc Liêu,Bắc Giang,Bắc Kạn,Bắc Ninh,Bến Tre,Bình Dương,Bình Định,Bình Phước,Bình Thuận,Cà Mau,Cao Bằng,Cần Thơ,Đà Nẵng,Đắk Lắk,Đắk Nông,Điện Biên,Đồng Nai,Đồng Tháp,Gia Lai,Hà Giang,Hà Nam,Hà Nội,Hà Tĩnh,Hải Dương,Hải Phòng,Hậu Giang,Hòa Bình,Hưng Yên,Khánh Hòa,Kiên Giang,Kon Tum,Lai Châu,Lạng Sơn,Lào Cai,Lâm Đồng,Long An,Nam Định,Nghệ An,Ninh Bình,Ninh Thuận,Phú Thọ,Phú Yên,Quảng Bình,Quảng Nam,Quảng Ngãi,Quảng Ninh,Quảng Trị,Sóc Trăng,Sơn La,Tây Ninh,Thái Bình,Thái Nguyên,Thanh Hóa,Thừa Thiên Huế,Tiền Giang,TP Hồ Chí Minh,Trà Vinh,Tuyên Quang,Vĩnh Long,Vĩnh Phúc,Yên Bái.     

riêu cua đồng,cua đồng xay sỉ và lẻ  tại  quảng nam Huyện Tây Giang Huyện Đông Giang Huyện Nam Giang Huyện Phước Sơn Huyện Nông Sơn Huyện Nam Trà My Huyện Hiệp Đức Huyện Bắc Trà My Huyện Tiên Phước Huyện Phú Ninh Huyện Quế Sơn Thành phố Hội An Thành phố Tam Kỳ Huyện Duy Xuyên Huyện Đại Lộc Huyện Núi Thành Huyện Thăng Bình Thị xã Điện Bàn 

riêu cua đồng,cua đồng xay sỉ và lẻ TẠI đà nẵng Quận Hải Châu Quận Liên Chiểu Quận Thanh Khê Quận Cẩm Lệ Quận Sơn Trà Huyện Hòa Vang Quận Ngũ Hành Sơn Huyện Hoàng Sa